06.04.2011
5 квітня 2011 року відбулось святкування 50 річниці відкриття Університету Гамбургера, глобального навчального центра МакДональдз.
Університет було створено в 1961 році в підвалі одного з ресторанів МакДональдз в Елк Гров Вілідж, штат Іллінойс, США. Першими випускниками навчального закладу стали 15 співробітників цього ж ресторану. За 50 років, що минули з тих пір, Університет Гамбургера виріс до навчального центру міжнародного рівня. На сьогодні більш ніж 275 000 співробітників та постачальників МакДональдз зі всього світу пройшли навчання в університеті.
В 1983 році МакДональдз інвестував $40 000 000 у відкриття міжнародного кампусу у Оак Брукс. На території в 12 000 м² розташована сучасна будівля з аудиторією на 300 слухачів, інтерактивними класами, лабораторіями-кухнями та спеціально облаштованими аудиторіями для тренування навичок з надання першокласного сервісу. Викладання у центрі ведеться 28 мовами.
Зараз в університеті викладаються навчальні програми для співробітників усіх рівнів. Курс для робітників ресторанів розроблено як вступ до менеджменту. Він є основою для розвитку кар’єри. Програми для менеджерів ресторанів дають змогу зрозуміти, як керувати багатомільйонним закладом. Курс для менеджерів середньої ланки розвиває їх лідерські навички, навчає ефективно керувати бізнесом, зокрема рестораном, використовувати консалтинг та додаткове навчання. Програма для топ менеджерів допомагає покращити ведення бізнесу та підвищує лідерські якості, необхідні для підтримки співробітників та забезпечення росту продажів.
Починаючи з 1997 року, в Університеті Гамбургера навчалось більше 100 співробітників «МакДональдз Юкрейн». Крім того, усі співробітники МакДональдз в Україні мають можливість отримати професійну освіту у внутрішніх та зовнішніх освітніх центрах за рахунок компанії. Щороку МакДональдз в Україні інвестує більше 1 млн грн. у професійний розвиток працівників. В 2004-2011рр більше, ніж 470 співробітників отримали стипендії на загальну суму понад 1 млн грн. Компанія «МакДональдз Юкрейн» була визнана одним з найкращих роботодавців у Києві, Україні та Східній Європі.