Питання-відповіді, що ставлять часто

Обрати тему запитань
Пошук

Чи використовуєте Ви продукти з ГМО?

Доброго дня!

 

МакДональдз® в Україні, як і в інших європейських країнах, вже багато років вимагає від своїх постачальників не використовувати генетично модифіковані продукти чи інгредієнти у виробництві. Ми маємо письмові підтвердження виконання наших вимог, а також інформуємо наших споживачів про відсутність ГМО в куточку споживача.

 

Крім того, МакДональдз® самостійно проводить дослідження на відсутність ГМО у готових стравах. З протоколами ціх досліджень ви можете ознайомитись на нашому сайті McFood.com.ua

 

Також звертаємо Вашу увагу на те, що пріоритетом діяльності нашої компанії є саме здоров’я та безпека наших відвідувачів. У приготуванні страв ми використовуємо лише ті продукти та інгредієнти, які відповідають стандартам якості та мають відповідні сертифікати.

 

Бажаємо Вам приємного часу, проведеного в ресторанах МакДональдз®!

 

З повагою,

Керівних відділу гарантії якості

Яна Нечаева 

Кажуть, що булочки для МакДональдз® виготовляють в Америці. І вони можуть зберігатись необмежено...

Доброго дня!

Дякуємо Вам за виявлену увагу до компанії МакДональдз® Хочемо відповісти на Ваше запитання.

Булочки для сандвічів, які продаються в закладах МакДональдз® в Україні, виробляє пекарня «Іст Болт Україна», що знаходиться в Дніпропетровську. Це сучасне виробництво, яке дотримується високих міжнародних стандартів якості та санітарних норм. У пекарні працюють понад 60 досвідчених українських фахівців.

Що стосується інгредієнтів, то булочки виготовляються з пшеничного борошна без використання консервантів, стабілізаторів та ароматизаторів. До складу булочок входять пшеничне борошно найвищого ґатунку вітчизняного виробництва, очищена вода, дезодорована та рафінована соняшникова олія, пшенична клейковина, соєва мука (БЕЗ ГМО), сухі дріжджі, поліпшувач тіста, аскорбінова кислота, цукор. У залежності від рецептури виробу додається насіння кунжуту.

Ми використовуємо поліпшувач тіста, виготовлений тільки з натуральних ензимів (ензими – це природні ферменти). Використання натуральних поліпшувачів у пекарській справі – розповсюджена практика, яка дозволяє забезпечити високу якість хлібобулочних виробів.
Термін зберігання булочок у замороженому вигляді – 60 днів, а після розморожування – 48 годин, включаючи час розморожування.

 

З повагою,
Керівник відділу гарантії якості

Яна Нечаєва

Яким чином відбувається утилізація відходів закладів харчування МакДональдз® - харчових відходів, пластику та паперу?

Доброго дня!
Запитання, яке Ви надіслали, дуже цікаве, актуальне і важливе, тому ми із задоволенням відповідаємо на нього.
Сміття в наших закладах розподіляється на харчові та нехарчові відходи.
Контейнери для харчових відходів нам надає компанія «ГрінКо». У нього збираються лише готові та сирі продукти, які слід утилізувати з сервісу або кухні.
Контейнери для нехарчових відходів також надаються компанією «ГрінКо». У них скидається все сміття з залу та нехарчові відходи з кухні і сервісу. Контейнери з нехарчовими відходами компанія «ГрінКо» вивозить відповідно до затвердженого графіка. 
Також МакДональдз® реалізовує ряд екологічних проектів. Один з них стосується переробки відпрацьованої фритюрної олії на біопаливо, яким заправляють автомобілі.
На сьогодні більше половини (приблизно 140 тонн в рік) загального обсягу нашої фритюрної олії переробляє на біодизель компанія «Сан Ф’юелз Україна». Її завод із переробки рослинних олій знаходиться в місті Кагарлик Київської області. З біодизеля виготовляють паливні суміші для автомобілів.
Використання в МакДональдз® олії високої якості дозволяє отримувати і якісне паливо.
Другим етапом проекту стало використання біодизеля для заправки грузовиків компанії «УСПОТ», нашого логістичного партнера, який постачає продукцію у всі заклади МакДональдз® України.

З повагою,
Відділ зв’язків з громадськістю

Хочу похвалити вас! Все дуже-дуже смачно:) Як вам це вдається?:)

Доброго дня!
Дякуємо, що Ви є нашим постійним відвідувачем. Для нас дуже важливо, коли відвідувачі отримують задоволення від наших страв та відпочинку у МакДональдз®.
Якщо ви хочете отримати більше інформації про страви у МакДональдз® та їхнє приготування, Ви можете записатися на відвідування закладу в «День відкритих дверей у МакДональдз®», де особисто ознайомитеся зі стандартами безпеки і контролю якості продукції, а також процесом приготування страв у наших закладах.


З повагою,
Керівник відділу гарантії якості

Яна Нечаєва

Поставити питання